Dean Corbett a murit! Sâmbătă dimineaţa, celebrul chef a decedat in urma unui atac de cord, anuntul fiind facut de unul din membrii familiei lor. Acesta avea doar 56 de ani. Dean Corbett si-a inceput munca la Casa Grisanti şi Fifth Avenue in prima parte a anilor 1980, dupa cum ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creators
PRIAevents, organizează și în aceast an cea mai importantă reuniune a toamnei - conferința PRIA Agriculture, însoțită de Gala PRIA – Romanian Farmers – la a 3-a ediție în România - în cadrul căreia va recunoaște eforturile și contribuția fermierilor români ce au investit resurse, multă muncă și experiența lor de-a lungul timpului, ...
Read More
AVINCIS
malta, destinatie pentru indragostiti
Malta, ca destinație turistică, poate fi citită în multe feluri. Unii pot vedea în ea o destinație pentru familiile cu mulți copii, alții o pot aprecia ca un loc pentru oamenii singuri. Ea se pretează perfect la toate acestea. Poate fi ca un tricou simplu, care se lasă purtat la ...
Read More
MALTA TRAVEL
drd ing marin marian sorin, stațiunea de cercetare-dezvoltare pentru viticultură și vinifcație pietroasa
USAMV BUCUREȘTI/GHID DE MATERIAL SĂDITOR ÎN VITICULTURĂ STAŢIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU VITICULTURA SI VINIFICATIE  PIETROASA / USAMV BUCURESTI Pietroasa este renumită, după vorba marelui scriitor Nichita Stănescu, ca fiind locul unde  ,,Aici la Pietroasele, inima noastra de piatră s-a transformat într-o inimă de inima”. La Pietroasa, știut este, ca se ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti indagra-food.ro indagra.ro expodrink.ro targuldeturism.ro

Domeniile Anastasia

In anul 2015 ne-am propus prin propriile noastre forte sa patrundem in cat mai multe restaurante, sa legam cat mai multe parteneriate , avand in vedere calitatea vinurilor noastre, care pentru noi este cea mai importanta. Speram sa ajungem pe varfurile cele mai inalte, mai ales ca, pentru sfarsitul acestui an si inceputul anului viitor pregatim noi cupaje, sperand sa surprindem consumatorul intr-un mod foarte placut. Nu va putem dezvalui care vor fi noile sortimente , insa va fi o combinatie de gusturi extraordinare, o incantare a papilelor gustative.

La momentul acesta am scos pe piata un Merlot- Rose Premium proaspat, o Feteasca Alba ambele productie 2014 si un Chardonnay Premium din productia anului 2013.

anastasia_2

Vinul Chardonnay in varianta sec este unul dintre soiurile cele mai cautate pe piata internationala . Incepand cu anul 2011 Domeniile Anastasia au strans recolte de Chardonnay de o calitate foarte buna. Vinul tanar, sec, este elegant, cu o aroma florala, de fan proaspat cosit. Cand strugurii se culeg la maturitate deplina, vinul are note de ananas si piersica. In timpul de pastrare la baric capata o culoare auriu-stralucitoare, cu nuante verzui, devenind moale, rotund si catifelat, cu un caseu discret .

Merlot- Rose 2014 Premium obtinut din struguri rosii, cea mai raspandita metoda constand in pastrarea foarte scurta a mustului in contact cu pielitele strugurilor (principalul furnizor de culoare , arome si taninuri) inainte de procesul de fermentare. Culoarea vinurilor rose poate varia de la orange pal, foaie de ceapa , pana la rosu coral, aproape purpuriu. Vinurile rose au avantajul ca pot fi in acelasi timp usoare, proaspete si racoritoare.

Feteasca Alba 2014 este unul dintre cele mai viguroase soiuri cunoscute atat in tara cat si de peste hotare, cu cresteri vegetative , dar si cu putere mare de acumulare a zaharului. Gustul este echilibrat, delicat, placut si fructuos. Dupa degustare, lasa o impresie placuta de catifelat si rotund, dar si de corpolenta si amplitudine.

In 2014, pentru noul sortiment de vin din gama Premium Merlot- Rose 2013, am primit doua medalii de argint, una la Concursul International de Vinuri Bucuresti si una la Vinvest Timisoara, unde si Cabernet Sauvignon 2011 si-a pastrat locul binemeritat, primind din nou medalia de argint.

In iulie 2014, la crama au revenit studentii masteranzi din cadrul Centrului International de Studii Superioare si Stiinte Agronomice Montpellier, ocazie cu care a avut loc o degustare interactiva si un interesant schimb de experienta.

De asemenea in toamna anului 2014, respectiv pe 23-24 octombrie am participat la Conucrsul National de Vinuri ‘’BACHUS 2014’’ unde am obtinut Medalia de Argint pentru vinul ‘’Chardonnay 2012’’si Medalia de Aur pentru Cabernet Sauvignon 2011.

In urma unor degustari organizate Da Vinci din Ploiesti, a fost demarata o noua colaborare pentru promovarea vinurilor noastre pe plan local. De asemenea, pentru a ne face cunoscute produsele noastre in afara granitelor, am participat si la degustari organizate de ambasada Austrei, Elvetiei, precum si la concursul de vinuri de la Verona si Bergamo, unde am obtinut Premiul Presei.

La inceputul lunii aprilie 3-5 vom fi la Timisoara, la Concursul Vinvest, in calitate de Partener Oficial, de unde speram sa ne mai imbogatim portofoliul cu inca o diploma cel putin, ceea ce ne certifica si mai mult calitatea.

anastasia_1

Investim in continuare in crama si in noua contructie destinata degustarilor , unde speram sa intalnim cat mai multe persoane dornice sa impartaseasca cu noi evenimentele care vor avea loc. Va fi ceva deosebit, un loc unde sa-ti doresti sa te intorci, atat pentru o degustare buna , cat si pentru ambianta, decorul minunat.

Importanta pe care Domeniile Anastasia o acorda maturarii si invechirii vinurilor, a determinat amenajarea unei pivnite destinate pastrarii baricurilor si vinurilor imbuteliate, in conditii naturale, la parametri optimi de temperatura si umiditate.

Pivnita cramei in suprafata de 500 mp, la o adancime de 6m este dotata cu un lift ecologic, a fost deja placata. Lucrarile se apropie de finalizare si speram ca pana in luna iunie a acestui an, sa va putem invita la o degustare .

Crama Domeniile Anastasia & Pensiunea Sunrise organizeaza la cerere si nu numai evenimente si degustari. Organizam un tur la podgoriei, o vizita in cadrul cramei, iar punctul culminant va fi degustarea de vinuri care va avea loc in cadrul pensiunii noastre, intr-o ambianta de exceptie , cu dotari de lux, rafinament de patru stele, alaturi de un pahar cu vin de calitate.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

No comments yet.

Leave a Reply

OXYGEN