DEZLEGARE LA PEȘTE ȘI VIN Să ne veselim. Cu Dealu Dorului. Cu vin de pe plantațiile CRAMEI DEALU DORULUI. Căci, da, oho, se cam dă și dezlegare, mai ales la pește – și la vin. Să ne veselim, așadar. Păi, da, să cam vedem ce aveam în meniu. Și ce produse putem importa de […]
Tag Archives | Cabernet Sauvignon
ECHILIBRU ȘI ARMONIE
Povestea colecţiei Alira Concordia începe în 2012, în timpul campaniei de recoltat, când enologul francez, Marc Dworkin a constat coacerea simultană şi surprinzătoare a soiurilor Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon. Punând semnul echivalent între armonie şi echilibru, colecţia Concordia aduce un nou univers de gusturi şi o erspectivă originală asupra vinurilor roşii pe care le […]
Apostazia ANASTASIEI
Chardonnay, noblețe și minune într-un singur pahar Un capitol aparte merită – și va avea, desigur, fără îndoială, începând din numărul următor, Cabernet Sauvignon-ul cu aceeași obârșie sau Merlot-ul admirabil. Dacă nu cumva ar merita, mai întâi, toată atenția noastră, și Sauvignon Blanc, Riesling sau Fetească (în viitor, apropiat sau pe termen mediu). Chardonnay. Mărturisesc, […]
FOTOGRAFIE DE FAMILIE
Nu-i așa că arată ca o fotografie de familie? Și asta chiar și este: o familie adevărată. Vedeți un alb/grizonat aproape, strălucitor, cu distincția unui CHARDONNAY? Alături un roze arătos, cu plăcere mare la doamne? Nu la doamne-doamne, ci la doamnele noastre cele de fiecare zi…Și, pentru tușa finală, un CABERNET SAUVIGNON veritabil?
NAZARCEA, O PODGORIE PENTRU VII ȘI VIILE :)
O butadă provenită dintr-un banc neaoș spune că morții cu morții, iar viii cu viile. Semn că vinul este un miracol al învierii, dincolo de ambiguitatea mereu exploatată a expresiei. Mai cu seamă vinul bisericesc. Am fost, în luna iunie, la Constanța, cu prilejul unor lansări de cărți. Atunci, am avut ocazia nesperată de a […]
AL TREILEA REPER: RIESLING
RIESLINGUL de la Dealu Dorului aș spune că este favorizat de soartă. Pentru că a avut șansa/și fericirea de a prinde terroir-ul potrivit. Silagiul este unul dintre acele teritorii miraculoase unde soiul ăsta de poamă Riesling se simte foarte bine. Mai ales pentru că este vorba de un Riesling Italian, iar clima submeridională a Banatului […]
FAȚĂ ÎN FAȚĂ – GENERAȚIA NEW COMMERS
GABRIEL RĂDULESCU: READUCEM PELINUL PE MASA ROMÂNILOR Socotim că pelinul este o băutură tradițional românească GABRIEL RĂDULESCU face parte din generația tinerilor manageri. Este fiul (unul dintre ei, cei doi) lui Adrian Rădulescu, fostul ministru al Agriculturii, recunoscut ca un politician combativ, energic și competent, un veritabil Napoelon al griculturii românești. L-am întâlnit, prima dată, […]
OSTROV, INSULA VINURILOR
Oana Belu, ospitalitatea tradițională a locului, pensiunile/hotelul modern și vinurile minunate ne îmbie la vacanță OSTROV(IT) este, la propriu, o insulă. Am fost acolo, în vizită de documentare, de cel puțin vreo trei sau patru ori – și, întotdeauna am constatat că a trebuit să ajungem pe vapor/cu bacul, altfel nu se poate trece. Ceea […]
Contact
Vizite






Visit Today : 358 |
Visit Yesterday : 1719 |
This Month : 2077 |
This Year : 110008 |
Total Visit : 300813 |
Hits Today : 682 |
Total Hits : 1237625 |
Who's Online : 9 |




























Visit Today : 358
Visit Yesterday : 1719
This Month : 2077
This Year : 110008
Total Visit : 300813
Hits Today : 682
Total Hits : 1237625
Who's Online : 9
