CHARDONNAY DE LA JACOB’S CREEK Deși acreditat ca un soi cu noblețe franțuzească, CHARDONNAY și-a găsit în Lumea Nouă – ne gândim acum la continentul numit Australia, un loc minunat pentru finețea și vigoarea sa, la JACOS-S CREEK. LILLET LILLET denumește o casă fondată în 1872, deci – ca vechime – are pe puțin vreo […]
INTERVIU cu Aurora RANCA: SCDVV MURFATLAR
TOP(TOPWINES.RO): CHESTIONAR BIO: Vinul BIO Ce înseamnă un VIN BIO, PENTRU DUMNEAVOASTRĂ, ca producător? Vinul BIO, sau mai corect spus ECOLOGIC, provine, in primul rand, din struguri cultivati in sistem ecologic. Adica in plantatia respectiva nu folosim pesticide, erbicide, ingrasaminte chimice. In ultimii ani s-a dezvoltat o industrie a input-urilor ecologice , adica fertifizanti organici, pe baza […]
Porți Deschise la MOARA DOMNEASCĂ
ÎN VIZITĂ LA O COMOARĂ Se poate vizita o comoară: această este întrebarea. Și răspunsul este, firește, afirmativ, dacă este vorba de USAMVB București – și chiar de MOARA DOMNEASCĂ, dacă ne gândim că ea face parte din acest ansamblu. MOARA DOMNEASCĂ este, în adevăr, o comoară. Nu, nu vă mințim deloc. O comoară și […]
Interesul consumatorilor pentru vinul românesc, de calitate, a crescut în ultimii ani. Vedeta acestei ierni: vinul rose
Degustările, promovarea intensă a cramelor românești, dar și calitatea pe care o oferă în ultima vreme vinurile autohtone, au făcut ca românii consume vinuri cât mai locale. În trecut, tendința cumpărătorilor era să aleagă de la raft băuturile ieftine, însă în ultimii ani am asistat la o educare a consumatorilor, care au încercat vinurile de […]
Problemele cauzate de pandemia de COVID-19, dar și vremea din primăvară au diminuat producția de struguri. Totuși, primele concluzii arată că vinul produs din recolta anului 2020 este unul de excepție
Vremea nefavorabilă, dar și efectele pandemiei care s-au răsfrâns asupra viticulturii, au făcut ca în acest an recolta să fie mai scăzută față de un an obișnuit. Cu toate acestea, vinul din strugurii recoltați în 2020 va fi unul de calitate. Primăvara a început cât se poate de prost în multe crame din România. Restricțiile […]
Pandemia de COVID-19 a pus la mare încercare cramele mici
Pandemia de COVID-19 a pus la mare încercare cramele mici: exporturile către China au fost blocate, iar consumul din HoReCa s-a redus considerabil. Crama Dealul Dorului încearcă să acopere reducerea punctelor de desfacere prin lansarea magazinului online Cramele mici din România trec printr-o situație dificilă. Veniturile s-au redus considerabil pentru că o mare parte din […]
VIN DE LA Pietroasele, primul ACADEMIC DIN ROMÂNIA
GAMA RESEARCH & INNOVATION cade ca un trăsnet asupra pieței vinurilor, având rolul/menirea de a o înnoi. Asta într-o lume care este măcinată cumplită de coronavirus, în care evenimentele din lumea vinului sunt foarte zgârcite și disperarea/dezamăgirea cade ca o anatemă pe spinarea majorității producătorilor.
ETAJUL URMĂTOR AL JOCULUI
ȘI MAI DEALU DORULUI În Timișoara și în București/pretutindeni îl găsești! Când credeai că Dealu Dorului s-a oprit, phii…tum-atunci se pornește. Când am gustat primul vin de la ei, să zicem un RIESLING(nu contează ordinea!), am zis și eu: uite și băiatul ăsta, Doru Husarciuc, a făcut un vin bun. Mare realizare, când nu-l cunoști, […]
LOCURI DE MUNCA
Editura Herald
Alte Site-uri
PUBLICITATE
