procesarea produselor agroalimentare, ASAS
Academia de Științe Agricole și Silvice- ASAS Secția științifică de Industrie Alimentară  1. Contextul național și internațional al domeniului de procesare a produselor agroalimentare și potențialul României La nivel european, cadrele strategice succesive – Food 2030 și, în prezent, Food 2040 – plasează sistemele alimentare sustenabile, siguranța alimentară, reziliența lanțurilor ...
FGCR
Invitatie Media Club - TalentA 2021
Mormintul Lui Ovidiu / Mihail Galatanu Havana Club Romania
procesarea produselor agroalimentare, ASAS
Academia de Științe Agricole și Silvice- ASAS Secția științifică de Industrie Alimentară  1. Contextul național și internațional al domeniului de procesare a produselor agroalimentare și potențialul României La nivel european, cadrele strategice succesive – Food 2030 și, în prezent, Food 2040 – plasează sistemele alimentare sustenabile, siguranța alimentară, reziliența lanțurilor ...
AVINCIS
malta, marsaxlokk
Euro(TURNEU): MALTA. MARSAXLOKK  Pește. Mâncarea specifică🙂  Aproape imposbil de pronunțat. De nedespărțit în silabe. Și, poate, tocmai de aia, exercită asupra mea o fascinație greu de explicat. Nu-l uit niciodată. E ca sfinxul. Misterios. Și totuși e un biet/pârlit sătuc de pescari, ca și cum ar fi unul de pe ...
MALTA TRAVEL
cortevaInvitatie-TalentA corteva

CRAMA DE PIATRA - ALDAVIN SI BOIAN

crama de piatra
A fost, până în ultima clipă, un poet biblic. Un poet COERENT. Cum alții nu sunt. Deși suntem nu de foarte mulți ani prieteni, face parte din galeria celor la care amintirea mi-e dureroasă. Am murit fiindcă am trăit - și pentru simplul și firescul motiv că ne-am născut. A ...

Beau, deci exist

 

 

image description

Roger Scruton
Beau, deci exist
O călătorie filozofică în lumea vinurilor

Adaptând dictonul cartezian „Cuget, deci exist“, polivalentul autor britanic Roger Scruton îşi propune să recupereze potenţialul filozofic şi estetic cuprins în experienţa vinului, dat uitării de consumismul steril al zilelor noastre. Împărtăşindu-ne propria sa experienţă, Scruton vorbeşte despre viciile şi virtuţile alcoolului, arătând că, băut cum trebuie, vinul lărgeşte orizontul existenţial şi social al individului. În faţa noastră se aşterne viaţa unui împătimit al vinului, de la primele ispite din timpul studenţiei la călătoriile sale în zone cu o îndelungată tradiţie viticolă din Franţa, Spania sau Italia. Din acest periplu plin de pitoresc şi poezie se desprind pe nesimţite o sumă de întrebări filozofice, pe care autorul le adânceşte în a doua parte a cărţii. Aporiile raţiunii, conştiinţei şi fiinţei, prezentate prin recursul la mari filozofi occidentali şi orientali, se răsfrâng şi asupra modului în care înţelegem şi bem vinul. Este experienţa oferită de vin un fel de visare cu ochii deschişi sau asemenea artei? Scruton încheie cu un tur umoristic prin istoria filozofiei, spunându-ne ce fel de vinuri acompaniază cel mai bine lectura diverşilor filozofi.

O carte ce ne va face să luăm în serios maxima „In vino veritas“.

, , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

1