EVENIMENT EXPERIMENT

EVENIMENT EXPERIMENT
Asocierile de vinuri si branzeturi sunt deja obisnuite. Se organizeaza multe astfel de evenimente, se scriu articole si carti, se fac cursuri despre cum se asociaza aceste doua alimente.
Unii cunoscatori afirma insa ca berea se potriveste cel putin la fel de bine cu branzeturile. Intre bere si branzeturi exista o stransa si indelungata legatura, inca din vremurile indepartate in care erau preparate amandoua in gospodarii; Ambele se obtin prin fermentatie, ambele pornesc de la cereale (desi legatura dintre branza si cereale se face via oi, capree, vaci si bivolite), ambele sunt alimente hranitoare si sanatoase, de o mare diversitate.

GUST va propune un experiment, pentru prima data in Romania: acela de a explora, combinand gusturi si arome, beri si branzeturi de calitate. In colaborare cu Delaco si Rifco Trading, GUXT va ofera ocazia de a degusta o serie de branzeturi fine frantuzesti, romanesti, germane si daneze, alaturate unei selectii de beri germane si cehesti de buna calitate.
Ca de obicei, amfitrionul nostru, Radu Popovici, va va povesti cateva lucruri interesante despre bere si branzeturi (istorie, mod de fabricare, principii de asociere), astfel ca va promitem o seara in care veti afla lucruri interesante si in care veti experimenta ceva inedit.

Branza
Maasdam Delaco
Cascaval afumat Delaco
Grana Padano Delaco
Camembert Coeur de Lion
St. Augur Creme
Rambol Fourre Noix
Edelpilz
Danish Blue Traditional
Castello Chilli

Bere
Weihenstephaner Hefe Weizenbier
1795 Budweiser Original Czech Lager Pale
Bohemia Regent
1795 Budweiser Original Czech Lager Dark
Krombacher Dark

Pret
99 lei meniu complet, 59 lei doar mancare

Data si ora
Vineri 23 ianuarie 2015, orele 19:00

Rezervari
Pentru a participa, rezervati locuri la 0722.502.681, sau radu.popovici@guxt.ro