procesarea produselor agroalimentare, ASAS
Academia de Științe Agricole și Silvice- ASAS Secția științifică de Industrie Alimentară  1. Contextul național și internațional al domeniului de procesare a produselor agroalimentare și potențialul României La nivel european, cadrele strategice succesive – Food 2030 și, în prezent, Food 2040 – plasează sistemele alimentare sustenabile, siguranța alimentară, reziliența lanțurilor ...
FGCR
Invitatie Media Club - TalentA 2021
Mormintul Lui Ovidiu / Mihail Galatanu Havana Club Romania
procesarea produselor agroalimentare, ASAS
Academia de Științe Agricole și Silvice- ASAS Secția științifică de Industrie Alimentară  1. Contextul național și internațional al domeniului de procesare a produselor agroalimentare și potențialul României La nivel european, cadrele strategice succesive – Food 2030 și, în prezent, Food 2040 – plasează sistemele alimentare sustenabile, siguranța alimentară, reziliența lanțurilor ...
AVINCIS
malta, marsaxlokk
Euro(TURNEU): MALTA. MARSAXLOKK  Pește. Mâncarea specifică🙂  Aproape imposbil de pronunțat. De nedespărțit în silabe. Și, poate, tocmai de aia, exercită asupra mea o fascinație greu de explicat. Nu-l uit niciodată. E ca sfinxul. Misterios. Și totuși e un biet/pârlit sătuc de pescari, ca și cum ar fi unul de pe ...
MALTA TRAVEL
cortevaInvitatie-TalentA corteva

CRAMA DE PIATRA - ALDAVIN SI BOIAN

crama de piatra
A fost, până în ultima clipă, un poet biblic. Un poet COERENT. Cum alții nu sunt. Deși suntem nu de foarte mulți ani prieteni, face parte din galeria celor la care amintirea mi-e dureroasă. Am murit fiindcă am trăit - și pentru simplul și firescul motiv că ne-am născut. A ...

GO TO: Malta, O ȚARĂ GREU DE CLASAT

Nu o poți vârî într-un sertar 🙂 

Malta e o țară greu de clasat. Tocmai de aia merită și văzută. Este greu să o vâri într-un sertar, pentru că, pur și simplu, nu știi ce este. Am risca să dăm un verdict: chiar INCLASABILĂ. Pentru că este atipică. Ceea ce nu o împiedică (deloc) să fie frumoasă. Să fie atractivă. Să fie spectaculoasă. Este greu până și să o uiți, pentru că, neîncetat îți revin în minte CRÂMPEIE DIN EA: catedrala cavalerilor din Capitală, o imagine dintr-o insulă, un sat pescăresc, portul de lângă Medina. 

CRISTIAN GĂLĂȚANU, NICOLETA GĂLĂȚANU 

DACĂ ar fi să trecem, în vreun fel, o mare parte din toate țările pe care am avut bucuria să le vizităm, am putea conchide că Malta este singura pe care mi-e greu să o clasific. Să o strecor, cu tot cu imagini, în vreun clasor prăfuit. Într-un carnet de amintiri în care mă uit doar rar, așa, din când în când. Nu se poate spune cu certitudine cât de mult aparține Europei și cât Africii, Asiei Mici… Limba oricum nu prea vine din Europa, ci de sub zidurile vechiului Ierusalim, parcă. Unora poate să li se pară că seamănă puținteluș cu o insulă vecină, dar care se găsește în Italia – și, aici, desigur că ne referim la Sicilia, dar este puțin mai low-profile. Pentru că este și mai mică. Dar și mai aridă, am zice… Alții ar zice că este asemănătoare şi cu Italia plus Grecia, dar fără a avea trăsături la fel de pronunțate..

Lucrurile nu sune diferite nici în privința populației. La prima vedere, poate părea mai mult că sunt latini/sau că sunt italieni, dacă nu ar fi vorbit o limbă cu accente arăbești, dar şi cu cuvinte preluate din limba engleză.

Dar, să recunoaștem, par prin ceva și orientali, au siestă – și obiceiuri asiatic-răsăritene. Da, sunt înceți, de o încetineală proverbială, cam așa ca ardelenii noștri. Aceste caractere specifice se regăsesc la toate nivelurile, de la gastronomie la arhitectură ori mod de viață. Explicația constă în conglomeratul de culturi ce au definit identitatea națională. Țara a fost pusă sub stăpânire, de-a lungul istoriei, de către iliri, latini, fenicieni, greci, cartaginezi, romani, bizantini, arabi, de cavalerii ordinelor religioase şi chiar de către francezii lui Napoleon. A fost și o perioadă când, până la obținerea independenței, Malta a fost inclusiv colonie a Imperiului Britanic. În mod evident, toate aceste civilizații şi-au pus amprenta asupra locurilor.

Nici măcar nu este o lecție de istorie, Malta este însă o destinație de vacanță destul de ofertantă. Asta fiindcă/și deoarece este un CREUZET. De culturi varii. O SINTEZĂ. Cele CINCI insule ce constituie arhipelagul maltez (nu toate locuite) surprind cu orașe pitorești, peisaje PUSTII, de un dramatism aparte, dar şi câteva plaje MIROBOLANTE. Unde poți, în voie, și să te răcorești după orele toride petrecute sub soarele incandescent. Despre frumusețea satelor simple, paupere, de pescari ar fi, întotdeauna, la fel de multe de spus…

No comments yet.

Leave a Reply

1