Premiul presei: STRĂBUN DE AUR

La Concursul “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” – 2015, STRĂBUN a luat AUR

Suntem la a doua participare a concursului organizat la Bergamo, Italia sub patronatul OIV (International Organisation of Vine and Wine), scria pe mediile de socializare Alexandru Darie, proprietar de la CRAMA DARIE.
Tot de pe Facebook aflăm că în Italia, patrie a vinurilor – și printre țările de podium, la capitolul producție/ și calitate a vinurilor, Străbun Merlot 2013 a obținut, în 2014, Aur.

Iar vinurile Străbun Merlot 2014 și Cuvée Cristian 2013 au fost medaliate, de asemenea, cu Aur.
Și Străbun Merlot 2014 a primit alături, disticția Prix de Presse.

AUR adică MAI MULT NU SE POATE!! 🙂

Aur –adică cea mai râvinită medalie. Aur, adică NEC PLUS ULTRA. Aur, adică cea mai bună performanță. Nu e rău pentru niște crame tineri, conduse de oameni la fel de tineri. În lumea MERLOT & CABERNET INSIEME, adică acolo unde Merlot-ul și Cabernet-ul merg împreună. Performanța merită semnalată și celor din țara noastră care nu știau despre ea – și, mai ales, invidiată.
Și, acum, câteva cuvinte de prezentare pentru vinurile cele premiate. Cine este gama STRĂBUN?

O gamă în care se întâlnesc CHARDONNAY, FETEASCĂ NEAGRĂ, MERLOT și ROZE.

AUTOPORTRET CU O CRAMĂ MICĂ

Dar cum se prezintă, singur, Alexandru Darie, succint:
,,O cramă mică, în comparație cu majoritatea cramelor bine cunoscute; în 2013, ridicată pe o stâncă de pe malul calcaros al Dunării, am putut vinifica primii struguri din prima producție a propriei vii.
În cramă, vinificația începe prin respectul care-l acordăm procesului natural ce transformă strugurii proaspăt culeși în vin, cu minimă intervenție asupra lor.
Producerea unor cantități limitate din fiecare sortiment viticol ne permite un control mai riguros al vinului.
Întreagă esență a Cramei Darie constă în continua căutare a excelenței și abilitățile remarcabile a unei echipe serioase pentru producerea unor vinuri într-adevăr deosebite. Vă prezint o scurtă ilustrare a cramei, a camerei baricurilor și a depozitului de maturare pentru sticle.,,