VALDO – BIOFOOD & FOOD TECHNOLOGIES

La începutul lunii septembrie, compania VALDO INVEST în parteneriat cu compania LaFOOD din Italia și cu prestigioasa participare a dl. prof Roberto Zironi, de la Universitatea din Udine, Italia a inițiat un proiect de cercetare și evaluare în unele crame și podgorii din Podișul Transilvaniei. Subiectul acestui proiect de cercetare este acela de a îmbunătăţi fluxul de informaţii dintre specialiștii viticultori și enologii implicaţi în procesul de vinificaţie, astfel încât să se optimizeze modul de colaborare dintre aceștia.