Din bere luăm un conținut ridicat de minerale!

Cu toti am auzit despre cate beneficii noi au fost descoperit in consumul rezonabil de bere, asa ca, deja berea a ajuns parte a stilului nostru de viata, mai ales pentru acele persoane care se doresc foarte sanatoase.  In ultimul articol am vorbit despre CUM SA FACI BERE BRUNA LA TINE ACASA (CLICK AICI PT A VEDEA)

Presupun ca nu mai este necesar sa spun din ce este alcatuita berea, fiind compusa din mai mult de 90% apa si mentinand fibrele solubile, astfel ca, prin bere, reusim sa obtinem un consum sufiecient de apa de aprx. 10%/zi. Am vorbit in multe articole, la o analiza mai atenta a compusilor berii, daca sunteti interesati mai mult de partea tehnica, ca sa spun asa 🙂 (CLICK AICI PT A VEDEA).

Continut bogat de vitamine

Iata ca vine berea!!!

Vitaminele din grupul B sunt cele mai importante in privinta aceasta, doar o bere de 250-500 ml asigurandu-va suficientul zilnic de 7% din riboflavina (B2), dar si cei 5% din niacina (B3).

Este alcatuit si dintr-un acid folic (B9) care, conform studiilor, aceasta are o protectie anti-neoplazica, anti-Alzheimer, cardiovasculara (in aceeasi cantitatea ca si cea de mai sus, ea ne ajuta sa obtinem cam 5%-20% din suficientul zilnic).

Vitamina B6 (piridoxina) arata un nivel echilibrat de homocisteine sangvine, foarte folositoare in afectiunile cardiovasculare.

Mineralele din bere

Datorita faptului ca este alcatuita dintr-un nivel redus de calciu, dar mare0 de magneziu, acesta, impreuna cu beneficiul diureticul, realizeaza o protectie anti-litiaza urinara.

Din orz iese siliciul care are o recomandata biodisponibilitate, ajuta la densitatea osoasa corecta si, in studiile mai recente, se vorbeste si despre o protectie anti-Alzheimer.

De aceea, in ciuda continutul alcoolic al berii, acesta reuseste sa aiba in acelasi timp si un continut bogat de vitamine, antioxidanti, minerale, fibre solubile. Deci, in concluzie, berea nu este bauta doar pentru aroma ei, dar si pentru numeroasele sale beneficii  ca: afectiuni cardiovasculare, diabet zaharat tip II, anti-aging, anti-litiaza urinara si biliara, nivel corespunzator al densitatii osoase.

In urmatoarele doua articole vom publica si celalate beneficii, in urmatorele zile.

Alte articole despre bere:

http://beeruniversity.ro/2017/05/16/cum-sa-faci-bere-bruna/

http://beeruniversity.ro/2017/04/10/berea-lupta-cu-diabetul-si-cancerul/

http://topwines.ro/?p=9345&preview=true