Firma americană Kellogg, care fabrica și foarte cunoscutele cereale Special K, doreste sa gaseasca cumpărători pentru divizia de snackuri pe bază de fructe, in ideea de a dezvolta cat mai rapid segmentul de produse pentru micul dejun și alimente congelate, dupa cum arata intr-un articol CNBC. Kellogg mai are dorinta ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creators
horticultura 70 de ani, usam
USAM La Aniversară: La mijlocul lunii octombrie 2018, la  București, un oraș din România (nu știu dacă îl știți sau măcar ați auzit de el) :) , dar mirific, a prins viață/adică a avut loc, (pre)cum zic comunicatele de presă, sărbătorirea a 70 de ani de excelență în educație și cercetare ...
Read More
AVINCIS
ammouliani, grecia, peninsula halkidiki, sfântul munte athos
O  insulă din Grecia, mai precis din peninsula Halkidiki, dar aflată la intrarea în Sfântul Munte Athos, este cea mai nouă – și îndrăznesc să spun – cea mai surprizătoare intrare din outcoming. Ruși, sârbi, bulgari și români (re)constituie topul turiștilor care ajung la Ammouliani, dar – atenție – nu ...
Read More
MALTA TRAVEL
merinde pentru suflet, carti distillate de citit
MICHAEL CONNELLY, CHIPUL DUR AL DESPĂRȚIRII SUSANALOPEz RUBIO, INTRAȚI ÎN EL ENCANTO STELIANȚURLEA, UN PLAN ATÂT DE BINE PUS LA PUNCT IOANA GRECEANU, NODURI, VERIGI ȘI RĂSUCIRI FLORINDUMITRESCU, DODII DAN-SILVIU BOERESCU, DIN LUMEA LUI MATACHEMĂCELARUL MANUSCRISELE DE LA MAREA MOARTĂ HENRI CHARLES PUECH, DESPRE GNOZĂ ȘI GNOSTICISM FRANz CUMONT, ASTROLOGIE ...
Read More
Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti Brosura Admitere 2018 la Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti indagra-food.ro indagra.ro expodrink.ro targuldeturism.ro

Piața cafelei suferă o schimbare importantă în ultimii ani

Pentru românii care traiesc in orase, cafeaua este un adevarat viciu, fiind cea mai consumata bautura dintre toate (de 77%), numai ca numarul celor care incep sa bea cafea e din ce in ce mai mare. Dovada chiar introducerea pe piata a noilor capsule de cafea, care s-au vandut ca painea calda, ganditi-va ca a crescut de 2 ori mai mult procentul de consumatori in doar 2 ani, conform unui ultim studiu al Strategis Research & Business Consulting.

In raport cu 2016. consumatorul de azi a inceput viciul de la o varsta mai frageda, la serviciu sau la școală este un motiv intemeiat pentru a bea niste cafea, dar se arata ca ambalajele mai mici ii atrag in a-si alege produsul. În medie, românii beau 1 ori 2 feluri de cafea, dupa felul in care este ambalat ori prelucrat, fiind pe primul loc cafeaua ambalată gata măcinată (cu un procent de 50%) consumata extrem de des, mai exact de 6 ori pe săptămână. Locul 2 il are cea ambalată sub formă de boabe și pe cea luata de la automatele de cafea – fiecare avand un procent de 11%.

Analiza de Strategis Research & Business Consulting a fost organizat în 2 valuri – 2016 și 2018 – lucru care arata si ca in ultimii 2 ani industria cafelei proaspăt prăjite a avut un succes imens in randurile tinerilor. Totodata mentionam si ca acelasi segment de piata a avut succes si in cazul celei ambalate sub formă de boabe: pentru primul val al studiului (din 2016), era bauta in proportie de 9% din consumatorii din categorie, în cel de-al doilea val al studiului (din 2018) procentul a crescut cu 2 puncte, până la 11%. Tot in aceeasi perioada a avut o crestere de la o media de 2,9 ori / săptămână – la 3,4.

Cea mai mare surpriza a fost pentru o subcategoria care a fost introdusa de curand, dar care nu a avut atata succes, pana acum, cea a capsulelor de cafea: procentul consumatorilor care consuma un astfel de tip de cafea a crescut de la 5% în 2016 la 8% în 2018, iar frecventa de consum a ajuns la 4,3 ori / săptămână (de la 2,3 pe sap).

In cealalta parte a pietei gasim cafeaua instant care in 2016, 1 din 10 consumatori o consumau frecvent, iar acum se afla la un procent de 8% din preferințe – conform cercetării Strategis Research & Business Consulting. In acelasi timp, frecvența de consum a scazut de la o medie de 3,3 ori / săptămână la 2,7 ori / săptămână.

INTREBARE PENTRU CITITORII NOSTRI: voi cat de des beti cafea? lasati parerea voastra mai jos in sectiunea de commenturi.

ALTE ARTICOLE PE ACEEAȘI TEMĂ

, , , , , , , , , , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

OXYGEN